Как и в "Модели 2000", в этой мини пивоварне даже новичок сможет самостоятельно приготовить настоящее "живое" пиво. Все просто: Вы на свой вкус выбираете сорт пивной смеси, засыпаете в пивоварню, заливаете водой, ждете 7-10 дней ... и угощаете друзей вкуснейшим пивом собственного приготовления! От прототипа "Модель 2006" отличается тем, что позволяет разливать пиво в бутылки, чтобы оно дольше оставалось свежим.
Позволяет приготовить 10 литров пива из 1 пакета пивной смеси.
Оснащена манометром для контроля процесса брожения.
Оснащена вакуумной системой разлива, которая позволяет разливать пиво по бутылкам без пены.
В комплектацию входят 6 бутылок из термопластика по 0,5 литров.
Пивоварня "Модель 2006" позволяет разливать пиво по бутылкам без пены
Нет ничего лучше, чем бочонок свежего нефильтрованного пива! Потрясающе ароматное (куда там магазинному!), вкусное, пенное, прохладное... Неудивительно, что такой напиток мгновенно поднимает настроение и дарит редкие минуты наслаждения даже тем, кто не причисляет себя к любителям пива. Профессиональные пивовары подтвердят: свежее "живое" пиво из мини пивоварни существенно отличается от "бутылочного". Причем, не только богатым вкусовым букетом.
Достоинства домашнего пива из мини пивоварни:
1. Быстро, просто и интересно — в отличие от классического пивоварения, которое требует известного мастерства и сложного оборудования, приготовление пива в мини пивоварне сможет освоить даже новичок. Все просто: нужно только внимательно прочесть инструкцию, собрать агрегат, заполнить его чистой водой, засыпать концентрат с дрожжами и подождать. Но не стоит думать, что через пару недель экспресс-пивоварение вам надоест и превратиться в рутину. Секрет успеха мини пивоварни в том, что рецептов пива насчитывается неисчислимое множество. Можно экспериментировать с временем выдержки, составом воды, количеством пены, покупать разные сорта пивных смесей и даже самим создавать их, добавляя всевозможные "приправы" на свой вкус. В Европе регулярно проводятся конкурсы среди пивоваров, пользующихся мини пивоварнями. Людям нравится создавать новые и новые напитки, "играть" с оттенками вкуса, пробовать новые методы и подходы. Очень может быть, что это занятие увлечет и Вас!
2. Отличный вкус и польза для здоровья — еще средневековые знахари считали пиво отличным средством для лечения истощения (как физического, так и духовного), применяли в качестве общеукрепляющего, болеутоляющего, тонизирующего и дезинфицирующего средства. Последние исследования подтвердили высокую ценность популярного пенного напитка. Ученые выяснили, что в солоде содержатся белки, ферменты, минеральные соли, в хмеле — ценные смолы, кислоты и эфирные масла, в пивных дрожжах — дефицитные витамины (тиамин, рибофлавин), легкоусвояемые белки. Вместе с тем, в "живом" свежем пиве нет ни сахара, ни консервантов. Настоящий "напиток здоровья"!
Все, что нужно для приготовления пива в пивоварне: пакет пивной смеси, пакет дрожжей и комплект баллончиков СО2
По примеру древних, современные врачи рекомендуют пиво тем, кто склонен к сердечно-сосудистым заболеваниям, болезням мочеполовой системы и ЖКТ, кто страдает от угревой сыпи, гастритов и сахарного диабета. Но будьте внимательны! Целебными свойствами обладает только "живое" нефильтрованное пиво, в котором сохранилась должная концентрация солода и пивных дрожжей. На прилавках магазинов такого напитка, как правило, не встретишь — слишком мало хранится (для продления срока службы пиво фильтруют и пастеризуют, из-за чего теряется большая часть полезных веществ). Поэтому, если Вы хотите пить пиво, которое не только разгоняет тоску, но и врачует тело, придется заняться пивоварением самостоятельно.
6 бутылок из термопластика для длительного хранения пива (без пастеризации!)
3. Выгода (элитарное "живое" пиво по цене обычного!) — на первый взгляд может показаться, что реальной экономической выгоды в применении мини пивоварни нет: если учесть стоимость дрожжей, смеси и самого агрегата, пол-литра пива из мини пивоварни обойдется примерно во столько же, сколько стоит бутылка обычного пастеризованного. Но это на первый взгляд. Достаточно сравнить, сколько стоит натуральное "живое" пиво в частных пивоварнях и вы поймете, что самому варить пиво в 5-10 раз дешевле!
Но и это еще не все. Занимаясь приготовлением пива в мини пивоварне, пивовар лично контролирует процесс от начала и до конца: заливает специально подготовленную воду, регулярно снимает пробу, чтобы определить время выдержки, по своему вкусу добавляет дрожжи, пивную смесь, а иногда и дополнительные ингредиенты. В результате, получается элитарное пиво, приготовленное по вашим индивидуальным предпочтениям, такого не купишь ни за какие деньги.
1. Любителям пива и больших компаний — чтобы регулярно радовать себя и своих гостей свежим пенным напитком собственного приготовления. Созревшее пиво станет отличным поводом собраться и поднять бокалы за здоровье хозяина и его будущие успехи в пивоварении!
2. Хозяевам баров, кафе — чтобы поднять престиж и повысить посещаемость заведения. Практика показывает, что "живое" пиво из мини пивоварни привлекает людей, повышает интерес к заведению, обеспечивает хозяина постоянными клиентами, а значит, и прибылью.
Пивоварню с "созревшим" пивом следует хранить в холодильнике
3. В качестве оригинального хобби. Освоить изготовление пива в мини пивоварне несложно, а заниматься им удивительно интересно. Если в Вас живет дух экспериментаторства, мини пивоварня принесет Вам массу положительных эмоций. И как бонус, у хорошего пивовара "в закромах" всегда найдется несколько литров вкусного и полезного напитка!
4. Всем, кто ищет идеальный "мужской" подарок — галстуки, одеколоны, статуэтки и другие банальные предметы уже давно всем надоели. Если Вы действительно хотите доставить удовольствие любимому мужчине, выбирайте что-нибудь другое, то, что действительно принесет ему радость. Мини пивоварня — отличный вариант! По данным специалистов нашего сайта, www.professia.biz, большинство представителей сильного пола придут в восторг от такого презента. Объясняется это очень просто: обладатель мини пивоварни автоматически становится "звездой" любой вечеринки и получает возможность самостоятельно изготавливать "живое" пиво любимого сорта. А большинство мужчин, как известно, обожают хорошее пиво и внимание к собственное персоне.
Встроенный манометр служит для контроля процесса приготовления пива в пивоварне
История мини пивоварен
Первая пивоварня для приготовления пива в домашних условиях была создана около 20 лет назад специалистами Канадского национального института пивоварения. Уникальный агрегат вскоре был запатентован. Началось массовое производство пивоваренных машин и их триумфальное шествие по миру: Канада, США, Италия, Великобритания и т.п. На сегодняшний момент выпускается целая линейка моделей мини пивоварен, огромное количество пивных смесей и аксессуаров.
Не смотря на то, что в Россию первые домашние пивоварни "приехали" всего 6 лет назад, среди наших соотечественников они завоевали популярность достаточно быстро. Впрочем, ничего странного в этом нет. Как и во всем мире, у нас качественное "живое" пиво большая редкость, зато любителей освежиться пенным напитком — хоть отбавляй. Россияне быстро смекнули выгоду домашнего пивоварения и по достоинству оценили преимущества мини пивоварен, в частности, экономическую выгоду их использования.
Технические характеристики:
Объем бака
10 литров
Время брожения
3-5 дней
Общее время приготовления пива
7-10 дней
Давление:
при брожении
0,7-1,0 атм.
при разливе
0,2-0,35 атм.
Встроенный манометр
есть
Температура брожения (рекомендуемая)
18-23 °С
Встроенный термометр
нет
Система разлива пива
есть
Состав пивной смеси
охмеленный солодовый экстракт
Упаковка:
вес
4,53 кг
размеры
31 х 26 х 33
Пивоварня "Модель 2006" (без системы вакуумного разлива) и пакет пивной смеси
 "Домашняя мини-пивоварня Модель 2006")
