(495)668-63-82 8-800-302-97-07 бесплатно для регионов
Меню
Главная
О компании

Товары
Новинки
Распродажа
Домашние мини пивоварни BeerMachine
Домашняя мини пивоварня BeerMachine "2000"
Домашняя мини пивоварня BeerMachine BrewMaster Premium
Домашняя мини пивоварня BeerMachine "DeLuxe 2008"
Домашняя мини пивоварня BeerMachine "DeLuxe 2008 Expert"
Домашние мини пивоварни Mr.Beer
Домашняя мини пивоварня Mr.Beer "Deluxe Kit"
Домашняя мини пивоварня Mr.Beer "Premium Kit"
Домашние мини пивоварни BrewDemon
Пивоварня Brewdemon Basic Plus
Домашние мини пивоварни Inpinto
Домашняя мини пивоварня Inpinto Gold
Домашняя мини пивоварня Inpinto Master
Домашняя мини пивоварня Inpinto Bar and Pub 2014
Домашняя мини пивоварня Inpinto Standart
Домашняя мини пивоварня Inpinto Premium
Смеси Inpinto
Пивная смесь Inpinto Belgain Blonde Ale 1.1 кг
Пивная смесь Inpinto IPA 1.1 кг
Угольные домашние коптильни
Угольный гриль-коптильня «Napoleon Apollo AS300K»
Электрические домашние коптильни
Коптильня "Hanhi"
Коптильня "Дым Дымыч 01" УЗБИ
Коптильня "Дым Дымыч 01Б" УЗБИ
Коптильня "Дым Дымыч 01М" УЗБИ
Коптильня "Suomi"
Коптильня электрическая "Bradley Digital 6 Rack Smoker" на 6 полок
Самогонные аппараты, ориентированные на использование в условиях городской квартиры. Нуждаются в подключении к водопроводу. Могут нагреваться на газовых, электрических, индукционных плитах. Имеют сухопарник для очистки спиртосодержащей жидкости от вредных примесей.

">Самогонные аппараты для дома
Самогонный аппарат Магарыч Машковского (БКДР), 12л
Самогонный аппарат Магарыч Премиум (БКДР), 12 л
Самогонный аппарат Магарыч "Народный-Т", 12 л
Самогонный аппарат Магарыч Деревенский-Т, 12л
Самогонный аппарат Магарыч Стандарт-Т, 12 л.
Самогонный аппарат Магарыч Машковского Экспорт (БКДР), 12л
Самогонный аппарат "Финляндия", 12 л.
Самогонный аппарат "Германия", 12 л.
Модели из этой серии отличаются более совершенной и технологичной конструкцией. Изготавливаются из цельных бесшовных труб, что положительно сказывается на их долговечности и надежности. Оснащены сухопарниками с кранами для слива сивушных масел.

">Самогонные аппараты Люкс
Самогонный аппарат "Добрый Жар" Люкс 12л
Аксессуары для самогонных аппаратов
Аксессуар - Книга рецептов "Домашний самогон"
Набор добавок "Все водки мира" на 80 литров
Набор добавок "Все коньяки мира" на 80 литров
Набор добавок "Все ликеры мира" на 80 литров
Набор добавок "Все напитки мира" на 80 литров
Представленные в этом разделе простые, но весьма полезные устройства помогут приготовить великолепный шашлык и отлично провести время на природе. Автоматические шампуры сами перевернут шашлык, не дав ему подгореть в процессе приготовления, и освободят вас от рутинной и в буквальном смысле "горячей" работы.

">Автоматические шампуры
Автоматические шампуры (5 шампуров)
Автоматические шампуры (7 шампуров)
Эти аксессуары должны быть в арсенале любого истинного ценителя вина. С их помощью Вы сможете получить еще большее наслаждение от благородного напитка. Откупорьте бутылку без лишних усилий за считанные секунды! Перед подачей напитка раскройте его букет путем насыщения кислородом! Герметично закупорьте бутылку для хранения без потери вкусовых качеств!

">Электронные аксессуары для вина
Аэратор для вина "Magic Decanter Deluxe"
Штопор электронный "SITITEK E-Wine S"
Камни для виски "WhiStone"
Штопор "SITITEK E-Wine P" электрический
Аэратор для вина "Magic Decanter Aroma" с подставкой
Штопор электронный "SITITEK E-Wine R" самовытяжной
Аэратор для вина "Magic Decanter" (Mini)
Домашние автоклавы существенно облегчат ваш труд при заготовках консервации. За одну загрузку даже маленький автоклав способен обработать до 7 банок по 0,5 литра. Одновременно с консервированием происходит и стерилизация. Приготовленные таким способом консервы сохраняют максимум полезных веществ и вкусовые качества продукта.

">Автоклавы для домашнего консервирования
Автоклав "Новогаз" на 18 литров
Автоклав "Новогаз" на 24 литра
Автоклав "Новогаз" на 30 литров
Автоклав "ГМТ Мечта" на 22 литра
Автоклав "Домашний погребок" на 22 литра
Сушилки для фруктов и овощей
Сушилка "Самобранка" для фруктов, овощей, ягод, грибов (50*50см) с терморегулятором
Сушилка "Самобранка" для фруктов, овощей, ягод, грибов (50*50см)
Сушилка "Самобранка" для фруктов, овощей, ягод, грибов (75*50см)
Электросушилка "Ezidri ultra FD1000" для фруктов, овощей, ягод, грибов
Поддон для сушилки "Ezidri FD500"
Лист для пастилы к "Ezidri FD1000"
Поддон для сушилки "Ezidri FD1000"
Сетчатый лист для сушилки "Ezidri FD1000"
Таймер для сушилки "Ezidri"
Электросушилка "Ezidri snackmaker FD500" для фруктов, овощей, ягод и грибов
Лист для пастилы к сушилке "Ezidri FD500"
Сетчатый лист для сушилки "Ezidri FD500"

Статьи
"Живое пиво" - залог здоровья!


Коптильня "Hanhi"

Коптильня "Hanhi"
Цена: 6900 руб.
В наличии 23.07.2017

Гарантия: 5 лет


Компактная и вместительная домашняя коптильня из пищевой нержавеющей стали марки AISI430 (ГОСТ 5632-72). Идеально подходит для электрических и газовых плит, а также для использования на открытом огне (например, мангал). Может коптить до 8 кг продуктов (объем бака 20 литров), в наборе есть удобный противень и 4 крючка для подвешивания рыбы, колбасок. Крышка закрывается герметичным гидрозамком, дым отводится по специальному шлангу, поэтому на кухне не будет неприятного запаха и чада. Оборудована биметаллическим термодатчиком. Если купить домашнюю коптильню Hanhi, не придется ничего искать дополнительно, так как она комплектуется всем, что может потребоваться для работы, включая ольховую щепу, книгу рецептов, сетку для мясных рулетов и т.п.

Идеально вписывается в дизайн кухни
Идеально вписывается в дизайн кухни

Универсальная коптильня для дома и открытого огня

Самостоятельное копчение кажется вам сложным процессом, требующим места, времени и специального оборудования? Коптильня Hanhi (Ханхи) опровергает все эти предрассудки! Во-первых, её можно использовать где угодно: дома на обычной кухонной плите или на уличном мангале — не важно, открытый огонь или нет, главное, чтобы был достаточный нагрев. Во-вторых, копчение занимает от получаса до двух часов, то есть вы можете прийти домой после работы и приготовить вкуснейшие копчености на ужин. В-третьих, никаких дополнительных приборов не потребуется, все необходимое уже входит в комплект. Нужно только купить домашнюю коптильню Hanhi и достать ее из коробки!


Видео презентация коптильни Hanhi
Скачать видеоролик [.mp4 21 Mб]

Преимущества:

  • Надежность и безопасность. Прибор сделан из качественной нержавеющей стали AISI430 ГОСТ 5632-72, которая предназначена специально для использования в пищевой промышленности, изготовления посуды, емкостей и др. Она не окисляется, выдерживает высокие температуры до 800°С (толщина дна — 2 мм, стенок — 1,5 мм), не прогорает и не выделяет вредных веществ при нагревании. Срок службы — до 2000 циклов. Это значит, аппарата хватит больше, чем на 5 лет даже при ежедневном использовании!
  • Копчение без дыма и запаха: гидрозамок абсолютно герметично закрывает аппарат, а дым отводится по гибкому силиконовому шлангу. Можно вывести его на улицу через окно, в вытяжку и т.п.

Гидрозамок гарантирует герметичность
Гидрозамок гарантирует герметичность

  • Идеальный вкус и аромат достигается за счет тщательного соблюдения технологических условий: на щепу не попадает ни капли жира (для этого предусмотрен специальный поддон), поэтому копчености не имеют горьковатого привкуса и неприятного "горелого" запаха. Для контроля температурного режима в крышку встроен высокоточный биметаллический термометр, всегда можно вовремя проследить за ситуацией и уменьшить/увеличить нагрев.

Продукты можно повесить на крючки или положить на противень
Продукты можно повесить на крючки или положить на противень

Как работает коптильня?

Универсальный коптильный аппарат Hanhi предназначен для домашнего приготовления деликатесных блюд методом горячего или холодного копчения. Так как днище изготовлено из высококачественной ферромагнитной стали толщиной 2 мм и имеет идеально ровную поверхность, коптильню можно устанавливать на электрической, керамической, газовой, индукционной плите или прямо на открытом огне (например, на мангале).

Продукты можно располагать двумя способами: положить горизонтально на специальный противень с прорезями или подвесить вертикально на крестовину с четырьмя крючками. Время приготовления зависит от веса продуктов, рабочей температуры и толщины кусков. В среднем для рыбы требуется от 30 до 60 минут, для мяса и сала — от 60 до 90 минут, для овощей — около 30 минут. Щепа расходуется от 100 до 150 грамм в час в зависимости от интенсивности нагрева.

Схема устройства коптильни
Схема устройства коптильни

Продуманная конструкция и стильный внешний вид

Аппарат разрабатывался в течение длительного времени и прошел необходимые испытания. Все продумано до мелочей:

  • Биметаллический термометр встроен прямо в крышку, поэтому всегда находится перед глазами.
  • Деревянная ручка на крышке защищает от ожогов и крепко завинчивается, что гарантирует идеально плотное прилегание (пар и дым не вырвется наружу).
  • Прочные боковые ручки из стали позволяют переносить коптильню.
  • Идеально отполированный стальной корпус эффектно смотрится и легко очищается от жира, нагара и т.п.

На крышке находится биметаллический термометр, деревянная ручка и выход для силиконового шланга
На крышке находится биметаллический термометр, деревянная ручка и выход для силиконового шланга

В целом, коптильня производит приятное впечатление, выглядит добротно и красиво — это прекрасный подарок для всей семьи!

Технические характеристики:

  • тип копчения — горячее и холодное;
  • материал — пищевая нержавеющая сталь AISI430 ГОСТ 5632-72;
  • объем бака — 20 литров (помещается до 8 кг продуктов);
  • толщина дна — 2 мм;
  • толщина стенок — 1,5 мм;
  • высота поддона для сбора жира — 3 см;
  • расход щепы — около 100...150 грамм в час;
  • среднее время копчения — от 30 до 90 минут;
  • срок службы — 10 лет;
  • размеры — 290 х 390 х 490 мм;
  • вес — 5 кг.

комплект поставки

Комплект поставки:

  • коптильня "Hanhi" емкостью 20 литров;
  • крышка;
  • биметаллический термометр;
  • поддон для жира;
  • противень для мяса;
  • поддон для щепы;
  • крючки для подвешивания;
  • шланг — 4 метра;
  • шпагат — 10 метров;
  • формовочная сетка;
  • ольховая щепа — 200 грамм;
  • книга рецептов;
  • инструкция;
  • упаковка.

Коптильня "Hanhi"

Коптильня "Hanhi"
Цена: 6900 руб.
В наличии 23.07.2017

Гарантия: 5 лет